3 avocats
125g de pâte en forme de gouttes (trouver au rayon portugais des supermarchés)
1/2 cube de kuborr
Vinaigrette :
Mayonnaise
vinaigre
eau
herbes aromatiques
sel/poivre
Dans un saladier, mettre les miettes de crabe, couper en petit dés les avocats et les ajouter dans la préparation.
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec une moitié de cube bouillon de volailles, dès que les pâtes sont prêtes, les rincer à l'eau froide afin de les rafraîchir et de pouvoir les rajouter dans la salade d'avocat - miettes de crabe.
Pour la vinaigrette, dans un récipient mettre de la mayonnaise, du vinaigre, mélanger et goûter si cela vous convient rajouter un peu d'eau afin que la sauce vinaigrette ne soit pas trop épaisse, saler, poivrer, mettre un peu d'herbes aromatiques et verser le tout dans la salade.
A servir froid, c'est très bon !!
Vous pouvez l'accompagner d'une salade de mâche, roquette et tomates !
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