4 oeufs
90g de sucre
50g maizena
50g de farine
1 paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, rajouter la maizena, mélanger et incorporer la farine et mélanger.
Monter les blancs en neige fermement, les incorporer délicatement au mélange.
Mettre dans un moule à manquer avec un trou au milieu
Mettre au four à 140°C pendant 1 heure.
Bonne dégustation.
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